齐鲁网·闪电新闻11月23日讯为弘扬中华民族勤俭节约优良传统，宣传节约光荣、浪费可耻的思想，培养健康文明的餐饮文化，日照市五莲县各中小学积极开展用餐光盘行动，通过采取加强宣传教育、学校食堂改革创新餐食加工等措施教育引导学生勤俭节约，让“厉行节约、反对浪费”理念扎根学生心中。

　　近日，记者来到五莲县实验幼儿园，下午三点是加餐时间，在该园中三班，园长正陪小朋友们吃加餐。美味的土豆饼，可口的营养粥，让小朋友们吃的津津有味。在园长的陪伴下，他们都把加餐吃得干干净净。

　　而在五莲中学，无论是教室还是食堂里，随处可以看见厉行节约、反对浪费的相关宣传展板和横幅，学校用这样的方式引导学生崇尚节俭之风，杜绝铺张浪费。学生仲欣说 ：“每当看到这些宣传内容，我就更加懂得了农民伯伯的艰辛，我们要珍惜每一粒粮食，杜绝浪费，学会文明用餐。”

　　晚餐时间到了，学生们陆续来到该校食堂就餐。为了不浪费饭菜，他们根据自己的饭量适量点餐，吃饭的时候也尽量把碗里的饭菜全部吃掉。学生魏茂哲说：“我每次都来食堂定量打饭，然后呢，我觉得践行光盘行动，节约粮食是我们高中生的责任”。五莲中学生活服务中心主任臧传海说：“学校通过黑板报、标语、宣传版面等形式，加强对学生进行宣传教育，做到餐厅不多点，食堂不多打，厨房不多做，引导学生生活中珍惜粮食，履行节约反对浪费的用餐习惯”。

　　青少年时期是人生观、价值观和世界观形成的关键时期，为让“厉行节约、反对浪费”的理念扎根于学生心中，五莲县各学校通过国旗下的讲话、主题班会、致学生的一封信、张贴横幅、践行“光盘行动”倡议等多种形式全面加强宣传教育，积极营造勤俭节约的良好氛围，让学生自觉养成节约用餐好习惯。为杜绝浪费食材，五莲县教体局要求各学校统筹规划每日在校实际就餐人数，同时根据日常每位就餐人员常规用餐量，在确保师生吃饱的基础上合理控制每餐加工量，最大限度的减少饭菜剩余量。另外，在各学校主要领导、分管领导、家长陪餐的常态下，增加厨师长陪餐环节，每周要求厨师长至少陪餐2次，确保菜品更加适合师生口味，并合理控制日常饭菜加工数量，确保在节约前提下让学生吃饱吃好。

　　记者：孙燕 韩鑫 韩丽莉