举办校园食品安全校长论坛；科学解读食品安全热点话题；引导公众科学认知食品安全问题，理性消费......一年一度的北京市食品安全宣传周在新发地批发市场18日启动。今年的主题为“尚德守法 食品安全让生活更美好”，北京市食品药品安全委员会办公室将联合全市多个部门在16个区同步开展多种食品安全宣传活动，增强社会公众的食品安全知识和自我防护能力。

　　据介绍，从6月18日开始，全市有关广播、电视、报纸、网络等多种媒体将全面报道食品安全专题，相关政府部门也将在各自官网、政务微博、微信广泛开展主题宣传，进行成果成效展示。宣传周将以多种多样的宣传形式、丰富多彩的宣教内容，积极向社会公众普及食品安全知识。

　　宣传周期间，市食品药品安全委员会办公室还将围绕食品安全守法共治、校园食品安全等主题开展多场交流活动。其中，守法共治论坛将邀请立法部门、相关监管部门、食品企业、行业协会、学者、律师以及消费者，就提升食品安全法治水平、倡导科学理念，抵制谣言传播，提升全民食品安全意识，建立社会共治机制，推进食品安全治理体系开展座谈交流；校园食品安全校长论坛将邀请中小学校长、家长代表、专家学者就落实食品安全校长责任制，推广中小学、幼儿园集中用餐陪餐制，健全学校食品安全风险防控体系等内容开展交流研讨。

　　记者注意到，本次宣传周还大量增加了消费者可参与其中的活动。比如“公众开放日”，邀请市民现场观摩技术成果和先进设备，亲身体验食品安全快速筛查等活动，提高公众对食品安全的科学认知水平；“消费教育体验”，邀请社会公众走进生产经营企业、农业标准化基地、大型批发市场，参观食品生产加工流程，了解食品安全关口防控机制。