●贫困地区的小作物也能翻出大花样 ●“照搬模式走捷径，只能越扶越贫” ●“上一代只求吃得饱，我们现在要吃得好”

　　【产业扶贫在路上】“让家乡成为有梦的地方”

　　掌握了科学种植技巧，果农喜迎大丰收。

　　开栏的话

　　以党的十八届五中全会和中央扶贫开发工作会议决策部署为标志，我国扶贫开发进入脱贫攻坚新阶段，明确到2020年我国现行标准下农村贫困人口实现脱贫，贫困县全部摘帽，解决区域性整体贫困。

　　2018年是打好脱贫攻坚战的关键一年，脱贫攻坚工作已由找准帮扶对象向精准帮扶稳定脱贫转变，由关注脱贫速度向保证脱贫质量转变。发展实践表明，脱贫攻坚工作要取得实效和长效,必须精准深入推进产业扶贫，因地制宜发展特色产业，真正做到瞄准“穷根”，形成造血功能，带动贫困群众稳定脱贫。

　　眼下，各地正主动作为，深入挖掘本地特色自然资源、旅游资源、文化资源等，探索出契合本地实际的产业发展模式，形成了一批脱贫攻坚的新成果、好经验。本报特推出“产业扶贫在路上”专栏，报道聚焦各地产业扶贫典型经验，对其中较有成效的特色做法予以剖析和展示，以飨读者。

　　在湖南省泸溪县红山柑桔专业合作社的办公楼前，有一座栽满柑桔树的小山坡，这是合作社理事长谭永峰的“样本基地”：一半柑桔树完全任其自然生长，另一半则严格施肥、除虫、拉枝、摇花。“等到秋冬时节，培管措施对果实的重要性就能明显体现出来”。

　　距离泸溪县300多公里的常德市石门县，新晋茶艺师邓德梅则每天忙着把刚上市的春茶推荐给入店的顾客，同时介绍当地的夹山禅茶文化。

　　在离县城较远的磨市镇木瓜峪村，最近一段时间，养蜂技术员覃事亮早出晚归。春末夏初，正是要给蜜蜂分箱的时候，村里养蜂的人家都需要他这个“土专家”去指点。

　　在芦溪和石门这两个在湖南省内甚至全国“挂名”的贫困县里，农作物曾经只是“野蛮生长”的低附加值产品。如今，当地却让柑桔、茶叶、蜜蜂等成为寄托“脱贫梦”的新兴农业。

　　柑桔“走出去”，蜜蜂“带进来”

　　位于湘西土家族苗族自治州的泸溪县盛产柑桔，谭永峰自上大学时家里就有70亩柑桔林，但由于山区交通不便、信息不畅通，柑桔销售一直是个难题。“有时只能等人上门讨价还价，要不就只能让果子烂在田间。”再加上柑桔缺乏培管，收成时好时坏，许多果农的生活都在贫困线上下徘徊。

　　穷则变，变则通。毕业后，学习电子商务专业的谭永峰选择回到农村做“果农”。

　　他做的第一件异于父辈们的事就是改变销售模式。2005年冬天，谭永峰带着自家刚采摘的鲜果奔向东北。家门口只能卖4角一斤的柑桔，在辽宁的水果批发市场卖到2元一斤，依然供不应求。这一个冬天下来，谭永峰算了算，销售额近100万元。

　　找到市场，谭永峰又开始琢磨带领周边果农一起推动柑桔的规模化种植。2008年，红山柑桔专业合作社成立。10年时间，合作社成员由最初的8户发展到119户，且都是拥有50亩以上果林的大户，柑桔林面积达到3万多亩。去年，合作社卖出了1700多万斤柑桔，绝大部分销往东北或是直接出口国外。

　　一个返乡大学生，一个专业合作社，在长期贫困的泸溪县激起了不小的涟漪。通过将土地流转给合作社，农民每年每亩能获得300元至800元不等的收入；在合作社做职业农民，每天固定收入112元；自留地产出的柑桔，合作社以保底价收购……就这样，在家门口，当地2000多名农民靠柑桔脱了贫。

　　泸溪的柑桔实现了“走出去”，木瓜峪村的蜜蜂则是由扶贫干部“带进来”。

　　木瓜峪村缺乏水源、土壤贫瘠，既不适合种地也难以发展养殖。近500户人家中有71户是建档立卡贫困户。村民覃事亮年幼时因意外右手残疾，长年只能靠低保为生。

　　“照搬模式走捷径，只能越扶越贫”，考察情况后，结合湖南省总工会正在推进的“一户一名产业工人”培养计划，对口帮扶木瓜峪村的石门县总工会尝试在村里发展养蜂业。2016年，扶贫干部除了给每位建档立卡户送去7箱蜜蜂，还先后4次聘请养蜂大户和蜜蜂专家，采取集中授课和入户指导相结合的模式，把养蜂技术也送到了村子里。

　　当年，覃事亮的蜂蜜就卖了1万多元，“在此之前10年我都没赚到这么多钱”。覃事亮摘掉了贫困户的帽子，这也激发了其他村民对养蜂的兴趣。石门县总工会副主席陈丹丹告诉记者，2017年再办培训班时，许多非贫困户也来了，教室里已经坐不下了。

　　就这样，木瓜峪村成立了蜜蜂合作社，贫困户从71户减少到7户。

　　“没有廉价的农产品”

　　邓德梅是土生土长的湖南石门人，38岁之前，除了知道石门县产茶，她的生活与茶叶几乎毫无关联。这在石门并非个别现象，尽管有多达16万亩的茶园，但因为不懂茶艺又不懂技术，此前很长一段时间，石门茶叶都只能被作为毛茶低价收购。

　　去年，下岗4年的邓德梅参加了针对困难职工和贫困户开办的茶艺班。在取得初级茶艺师资格证后，她向亲戚借了些钱，与几个学茶艺时认识的姐妹开了一间茶室。门店选在石门县最好的酒店的一层，迎来送往的多是来自湖南全省乃至全国的客人。

　　走进茶室，身穿茶服的邓德梅会递上一杯香茶。多宝阁、木制茶桌、精美插花……在这里，茶叶已经不是田间地头的农作物，而是成了颇具禅意的道具。

　　通过赋予文化意义提高茶叶附加值，是这个创业团队的主攻方向。据团队带头人寇晓林介绍，因倡导喝茶洗心、静心，石门夹山禅茶很早就流传到日本、韩国，反而在国内，人们知之甚少。通过演示、讲解以及搭配销售相关书籍，越来越多的客人了解了石门茶，“很多人离开石门后还成了回头客，一次性就订下近两万元的茶叶”。

　　与茶室的安静典雅不同的是，这个季节，红山柑桔专业合作社的果农们正热火朝天地给柑桔树“摇花”，即人工摇掉树上的一部分柑桔花，减少产量。这在过去，是难以想象的。

　　“上一代只求吃得饱，我们现在要吃得好”，形成规模后，谭永峰开始在培管上下起了功夫。以最简单的“摇花”为例，看似损失了产量，但剩下的柑桔花却能结出果径更大、品质更好的柑桔。谭永峰说，当看到好的果实卖出单个2~3元的价格时，以前对此有质疑的果农纷纷加入了“摇花”的行列。

　　合作社还与湖南数所高校合作，不断改良柑桔的品种。最新成果“湘蜜一号”，上市定价达到4元一个。谭永峰也曾担心高定价能否吸引消费者，但事实证明，在一二线城市的精品水果店里，“湘蜜一号”根本不愁销路。

　　2017年，合作社销售额达到4700多万元；在石门，因茶室经营良好，邓德梅拿到了6万多元的团队分红。柑桔和茶叶都为谭永峰的“金句”添上了很好的注释。

　　从扶贫到扶梦

　　覃事亮的“蜜蜂队伍”已增加到近50箱。在他屋后的小山坡上，蜂箱错落摆放，所经之处都可听到“嗡嗡”的声响。当记者提出想尝尝蜂蜜时，他却挠了挠头说：“去年的蜂蜜一滴不剩，全部卖掉了。”

　　不随花期迁徙、不喂食白糖，木瓜峪村的蜜蜂产下的蜂蜜量少质优。因此，到了割蜂蜜的时候，许多人专程从常德市区前来购买。覃事亮脱贫了，扶贫干部却没停下工作：能不能把木瓜峪村的蜂蜜打造成品牌，能不能延长养蜂产业链，这些都是他们接下来要思考的问题。

　　相比于养蜂，起步更早的茶叶和柑桔产业已经走在前面。寇晓林和她的“茶仙子”茶艺表演队已把夹山禅茶的品牌带到了湖南全省，谭永峰则在2016年成立了以柑桔为基础涉及米业、餐饮等领域的集团公司。现在，除了鲜果销售，红山柑桔专业合作社还引进了橙汁饮料半成品生产线，并计划生产果脯和精油。

　　产业链越来越长，受益脱贫的农户越来越多，但谭永峰也有不小的困扰：愿意回来的年轻人太少了。在他看来，贫困地区的小作物也能翻出大花样，新兴农业定能有所作为，“如果没有人才，一切都白搭”。

　　今年，由谭永峰主导的电商产业园要在泸溪开园了，目前已有37个公司计划入驻，其中大部分是返乡创业企业。谭永峰计划用两年时间在其中孵化出具备发展潜力的公司。“他们可以避开我走过的弯路，直接上高速公路。”他开玩笑说。

　　“为什么不去长沙或者更大的城市？”这是离开柑桔林前记者提问的最后一个问题。

　　“我还是希望，家乡能够从一个贫困的地方变为一个有梦的地方。”谭永峰说。

　　记者 罗筱晓 方大丰