塞上江南:夜市“亮”起来-中工财经-中工网
首页学习时政看点工事全总工会评论权益视频财经企业就业民生国际军事理论汽车健康人物书画摄影旅行文化公益教育娱乐体育

中工财经

消费

塞上江南:夜市“亮”起来

2020-06-15 14:12:53  来源:新华网

  新华社银川6月15日电(记者范思翔、马思嘉)傍晚时分,夏日燥热逐渐褪去,位于“塞上江南”宁夏首府银川市的大学城附近,“网红打卡地”怀远观光夜市热闹起来。手工辣条、烤羊蹄、辣糊糊……在商户吆喝与“嗞啦”油炸声中,来自宁夏甚至全国各地的百种美食挑动着食客味蕾。

  “在家上网课的时候,特别想念夜市上的小吃。”放学回家前,高三学生邵薇跟同学特意来到学校附近的怀远夜市,买上一包手工辣条解馋。“美食能让我们放松心情,缓解压力。”她说。

  沉寂两个月的怀远观光夜市于3月23日复市营业,在做好疫情常态化防控工作前提下,满足久“宅”在家人们的“逛吃”需求。“怀远夜市小吃区和百货区共有商户573户,复市一周内全部营业。” 怀远夜市市场部经理兰飞说。

  “老板,来五块钱辣条。”“我要蒜香味的。”在“网红”美食怀远辣条摊位前,“95后”摊主计苗帅忙着为排队的顾客打包称重。作为和哥哥一起创业经营七年的“老商户”,回忆起今年3月底复市初期的“门前冷落”,计苗帅第一次感到“坐在这儿比卖辣条还累”。如今,辣条销售额已恢复至疫情前六七成。“看着人逐渐增多,越忙越高兴。”计苗帅说。

  为在满足市民需求同时,保证食品安全和公共秩序,当地政府于2012年将夜市交由一家公司统一经营管理。兰飞说,2018年,公司对夜市全面提升改造,把散乱摊位统一改造为美食集装箱,商品区则是整齐划一的固定摊位,门前落实五包责任制,每周统一大扫除一次,有限空间内可容纳的商户更多了。

  “我们还有统一的食品加工区,有专人负责食品安全检测,商户可免费使用至2023年底。改造之后,夜市整体形象更好了,吸引的人多了,商户挣钱也更多了。”兰飞说。

  “这儿为很多下岗职工、残疾人等提供了就业岗位,也方便了周围居民。晚上5点统一出摊,白天还能照顾家里。”在夜市百货区经营首饰生意的闫国中说。他在怀远夜市做了七八年生意,从最初的床单、被罩到如今的首饰,夜市为他提供了稳定的收入来源。

  为减轻商户负担、刺激消费,当地政府联合银行向商户提供低息复工贷款,夜市也通过减免管理费用等措施助力复工复产。“整体趋势在转好,人气越来越旺,我们增设了好几个通道分流消费者。”兰飞说。

编辑:陈思南

财图

IT

财知道

房产

关于我们 | 版权声明 | 违法和不良信息举报电话:010-84151598 | 网络敲诈和有偿删帖举报电话:010-84151598
Copyright © 2008-2022 by www.workercn.cn. all rights reserved
扫码关注

中工网微信


中工网微博


中工网抖音


工人日报
客户端
×